Seit Anfang des Jahres werden Caterer, Lieferdienste und Restaurants verpflichtet, auch Mehrwegbehälter als Alternative zu Einwegbehältern für Essen und Getränk…

Gestiegene Energiekosten stellen Unternehmen der Gastronomie und Hotellerie besonders in den Wintermonaten vor immer größere Herausforderungen. Studien und Erfa…

In der Urlaubsregion das Lahntal erhielten das Restaurant Oskar’s im Leitz-Park in Wetzlar und das Hotel Landhaus Schaaf aus Runkel das Zertifikat Hessen à la carte.

Was sich Hessens Zielgruppe von gastronomischen Betrieben wünscht, ist der kreative Umgang mit regionalen Köstlichkeiten. Tipps für die Umsetzung und Angebotsgestaltung liefert die neue Checkliste ...

32. Odenwälder Kartoffelwochen starten am Donnerstag, 15. September, mit einer großen Eröffnungsgala im >Grünen Baum< in Oberzent-Gammelsbach.

Zielgruppenworkshop Spessart Wann finden die Workshops statt? Es besteht die Auswahl zwischen einer eintägigen Kompaktversion sowie einem zweitägigen ausführlic…

Zielgruppenworkshop Spessart Wann finden die Workshops statt? Es besteht die Auswahl zwischen einer eintägigen Kompaktversion sowie einem zweitägigen ausführlic…

Zielgruppenworkshop Spessart Wann finden die Workshops statt? Es besteht die Auswahl zwischen einer eintägigen Kompaktversion sowie einem zweitägigen ausführlic…

Wir haben uns gefreut, dass sich sehr viele Unterkunftsbetriebe zu unseren beiden ersten Gastgeber*innentalks angemeldet hatten, um sich über die Bett+Bike-Zert…