Auf der B2C-Webseite von Hessen Tourismus interpretieren unter dem Motto “We are Hessen” zehn Köche heimische Rezepte neu – andere Kulinarik-Bereiche wurden vom Marketing-Team neu geordnet.
Laut der Studie Destination Brand 2021 (DB21) haben 72 Prozent der Postmateriellen ein großes oder sehr großes Interesse daran, kulinarische Spezialitäten zu genießen. Tipps, Rezepte und Erlebnisse zu diesem Thema findet die für Hessen vielversprechende Zielgruppe nun im Bereich “Genusserlebnis” auf www.hessen-tourismus.de.
We are Hessen: Frank Möbes in der Küche des Restaurants Franziska Foto: HA Hessen Tourismus
Neu ist die Kategorie “We are Hessen” hinzugekommen. Hier zeigen zehn Köche aus Hessen, wie sie die heimische Küche auf ihre ganz eigene Art interpretieren und stellen die Rezepte ihrer Lieblingsgerichte zum Nachkochen bereit. Mit dabei ist zum Beispiel Frank Möbes vom Restaurant “Franziska” im Henninger Turm in Frankfurt. Er mixt hessische und japanische Traditionen und präsentiert seine Blutwurst-Gyōza mit Sauerkraut-Air und Frankfurter Trüffelsenf. Uwe Weber vom Restaurant “Uwe & Uli – Zuhause bei uns” in Usingen bietet einen “Streifzug durch den Hintertaunus”. Das Gericht besteht aus einer hausgemachten Bratwurst, einem Sauerkraut-Speck-Brot, einer Linsensuppe, einem selbst kreierten Grüne-Soße-Senf und einem Senfkaviar.
Neu erarbeitet wurden die Kategorien “Regionale Food-Abenteuer” und “Feierfreudiges Hessen”. Abenteuer rund um das Thema Kulinarik kann man in Hessen in urbanen Szenerestaurants, traditionellen Wirtshäusern oder auf gemütlichen Abstechern erleben – wie zum Beispiel auf der “Route du Äppler”. Liebhaber des Apfelweins finden dort auf einer Route quer durch Hessen die schönsten Keltereien, umliegende Sehenswürdigkeiten und Übernachtungsmöglichkeiten rund um das “Stöffche”. Da Hessen nicht nur Apfelwein lieben, sondern auch gerne feiern, finden sich im überarbeiteten Bereich “Feierfreudiges Hessen” vom internationalen Streetfood-Festival über belebte Beachclubs bis hin zur Glühwein-Wanderung zahlreiche kulinarische Feste und Events.
Ansprechpartnerin:
Alisha Thomas
Hessen Tourismus
Projektmanagerin Contentmanagement und Kampagnen
Tel: +49611 95017-8116
Email: alisha.thomas@hessen-agentur.de
